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Proseguono gli eventi organizzati nell’ambito del Laboratorio LUM–Pugliapromozione di Sviluppo Turistico e di Destination Management, diretto dal Prof. Francesco Saverio Massari.
Durante il primo appuntamento, Giancarlo De Venuto, Direttore generale Hilton Garden Inn Lecce, ha illustrato l’importanza crescente dell’Intelligenza Artificiale all’interno dei processi manageriali, operativi e di relazione con la clientela. Inoltre, è stata approfondita la centralità della sostenibilità nelle strategie del network Hilton. In qualità di Presidente Assoturismo Puglia, il manager si è confrontato con gli studenti LUM sulle tematiche più urgenti da affrontare per la competitività del sistema turistico pugliese.
Nel secondo evento, gli studenti LUM hanno dialogato con Gaetano Contento, CEO e Founder Never Before Italia, sul ruolo fondamentale che una consulting company
d’eccellenza può avere nel supportare le strategie di digital marketing, di utilizzo dell’AI, di design e di merchandising di varie tipologie di operatori (strutture ricettive, ristoranti,
cantine, musei, pubbliche amministrazioni, ecc.). In particolare, sono stati discussi due progetti molto importanti realizzati dall’azienda in questione: il riposizionamento strategico del Museo MarTa di Taranto e il Progetto C.os.T.A. sul turismo accessibile, realizzato in collaborazione con Pugliapromozione.
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