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Martedì 17 novembre 2026, alle ore 11:30, l’Università LUM Giuseppe Degennaro ospiterà il seminario di Economia Aziendale “Sostenibilità e creazione di valore nel settore agrifood: strategie e prospettive di sviluppo. Il caso Oropan S.p.A.”, in programma presso l’Aula 1, piano terra, della Torre Aldo Rossi.
L’iniziativa, promossa dal Dipartimento di Management, Finanza e Tecnologia dell’Università LUM, offrirà agli studenti un’importante occasione di confronto con il mondo imprenditoriale, approfondendo il ruolo della sostenibilità, dell’innovazione e delle strategie aziendali nella creazione di valore e nello sviluppo delle imprese del comparto agroalimentare.
Protagonisti dell’incontro saranno il prof. Arcangelo Marrone, Professore Ordinario di Economia Aziendale, e la dott.ssa Lucia Forte, Chief Executive Officer (CEO) di Oropan S.p.A.
Il settore agrifood è chiamato ad affrontare sfide sempre più complesse, legate alla sostenibilità dei processi produttivi, all’evoluzione dei mercati e alla necessità di coniugare competitività economica e responsabilità ambientale e sociale.
In questo scenario, la creazione di valore sostenibile rappresenta una leva strategica per le imprese che intendono rafforzare il proprio posizionamento e costruire prospettive di crescita nel lungo periodo.
Il seminario prenderà in esame il caso di Oropan S.p.A., realtà imprenditoriale nata ad Altamura nel 1956 e affermatasi nel settore della panificazione e dei prodotti da forno.
Il percorso di crescita dell’azienda, raccontato anche attraverso il sito ufficiale, si fonda sulla valorizzazione della tradizione, sull’innovazione e sull’espansione nei mercati nazionali e internazionali.
L’esperienza di Oropan offrirà uno spunto di riflessione sulle strategie di sviluppo nel comparto agroalimentare e sul rapporto tra sostenibilità, gestione aziendale e capacità di generare valore.
L’incontro consentirà di approfondire alcune delle principali questioni che interessano il management delle imprese agroalimentari, con particolare attenzione all’integrazione della sostenibilità nelle scelte strategiche e nei modelli di business.
Il confronto offrirà l’opportunità di riflettere su come innovazione, organizzazione dei processi e visione imprenditoriale possano contribuire alla competitività delle aziende, valorizzando al tempo stesso il legame con il territorio e le filiere produttive.
Attraverso l’esperienza di Oropan, gli studenti potranno avvicinarsi alle dinamiche decisionali e gestionali di un’impresa del settore, collegando i principi dell’Economia Aziendale alle sfide concrete del mercato.
La partecipazione della dott.ssa Lucia Forte, CEO di Oropan S.p.A., rappresenterà un’occasione per approfondire il punto di vista del management sulle strategie di sviluppo e sulle opportunità offerte dalla sostenibilità nel settore agroalimentare.
Il contributo del prof. Arcangelo Marrone, Professore Ordinario di Economia Aziendale dell’Università LUM, permetterà di inquadrare le tematiche affrontate nella prospettiva della disciplina economico-aziendale.
Il seminario si inserisce nelle attività formative del Dipartimento di Management, Finanza e Tecnologia, confermando l’attenzione dell’Ateneo verso il dialogo tra formazione accademica e sistema produttivo.
Il confronto diretto con i protagonisti del mondo imprenditoriale costituisce infatti un’opportunità per arricchire il percorso degli studenti, favorendo lo sviluppo di competenze e una maggiore comprensione delle trasformazioni che interessano le imprese.
L’appuntamento è fissato per martedì 17 novembre 2026, presso la sede dell’Università LUM Giuseppe Degennaro.
Dettagli dell’evento:
L’iniziativa offrirà un’occasione di approfondimento sul rapporto tra sostenibilità, strategie imprenditoriali e creazione di valore, valorizzando il contributo dell’esperienza aziendale alla formazione universitaria.